梅田で美味しいつけ麺が食べたい！
夏場にさっぱりと食べられるラーメン屋はどこかない？
ちょっと変わったあっさり系の美味しいものが食べたい！
この記事ではこんな悩みが解決できます。
年間300食以上外食するサラリーマンのしゅんが実際に食べた感想を正直にレビューします。
今回は「麺屋 勝時」の夏季限定ながらも絶品のつけ麺をいただいてきました。
初めて食べたものの、これがめっちゃウマい！
ツルツルと入っていく麺はつけ汁がなくても全然食べられる絶品。
これが夏季限定なのはもったいないと思うレベル。
個人的には十三の桐麺以来の衝撃やった。
そもそもマグロ節ってあんまり聞かないけど、これがまたいい感じ。
僕もマグロ節を使ったつけ麺って初めて食べたし。
今回食べたのは夏季限定って書いてあったけど、食べログを見てる感じだとレギュラーメニュー化してるかも。
要確認ですけどね。
並びも多いけど、しっかりと並ぶ価値のあるお店ですよ。
インスタにも投稿しているので、そちらも参考にしてみてください。
麺屋 勝時のメニューと注文方法
ラーメンだけじゃなくサイドメニューも豊富。
今回は期間限定のマグロ節昆布水つけ麺の特製の大盛りを注文。
今回失敗したのは限定メニューにダイブ飯がついてたのを忘れてて、別メニューのがんこ卵のTKGを頼んでしまった。
まぁ結果から言うと美味しかったのでOKやけどね。
店内は人が多かったので、写真は取れてないけど店内も綺麗で雰囲気が良いですよ。
店員さんの愛想も良いので、居心地も良い感じ。
おひとり様でもデートでも使える雰囲気のお店です。
麺屋 勝時の夏季限定の特製マグロ節昆布水つけ麺を食べる
見た目以上にこのつけ麺がホンマにウマいのよ。
このマグロ節昆布水に浸された麺が最高。
マジでこれだけでもイケる味。
アップで見るとよくわかるこのツヤ。
このマグロ節昆布水がめちゃくちゃ旨味が凝縮されていてよき。
これはマジで絶品。
旨味だけじゃなくツルツル入る麺はのど越しが抜群。
大盛りの300ｇぐらいはぺろっとイケる。
このウマさやったら450ｇぐらい欲しい。
いろいろ食べ方を指南されるが、圧倒的にマグロ節昆布水に浸った麺をそのまま食べるのが1番美味しかった。
ホンマにこれはレギュラーメニュー化して欲しい。
それなら飲んだ帰りに通うレベル。
美味しくないワケじゃないんやけど、マグロ節昆布水がウマすぎて若干インパクトに欠けるつけ汁。
口当たりがよく食べやすいので悪くはないものの、残念ながらそこまで記憶には残らない。
つけ汁の中に入っているチャーシューは気持ち厚めで、トロっといける感じ。
ただ、これも麺の方がインパクト強くてそこまで記憶に残ってないかも。
とろけるような食感はよかったけどね。
レアチャーシューは臭みもなく食べやすい。
無難に美味しい。
これはこれでおすすめできるチャーシュー。
個人的には半熟のとろっとした卵が好きだが、たまにはこうゆうのも悪くない。
わりかししっかりめに火が入っているが、味はあっさりめかなぁ。
まぁこれはこれで悪くないと思うものの、良くも悪くも普通かな。
これはこれで美味しいものの、ダイブ飯がセットについていればあえて頼む必要もないかなといった感じ。
まぁ無類の卵かけご飯好きとしては食べずにいられない。
ホンマに卵かけご飯はめっちゃ好きやけど、間違って注文した自分を正当化してるだけやけどｗ
これに醤油を垂らしてかき混ぜるとたまらん。
やっぱコレコレってなるのが卵かけご飯の魅力よね。
ガツガツかきこめる卵かけご飯は最高。
いや、普通にめっちゃウマい。
ここで致命的なミス。
ダイブ飯はマグロ節昆布水にダイブさせるはずが間違ってつけ汁にダイブ。
これは自分のミスなので何も言わないがマグロ節昆布水にダイブさせたらもっと美味しかったんやろなぁ。
いや、マグロ節昆布水はウマすぎて全部飲み干してたけどｗ
ウマすぎるのが悪いなｗ
麺屋 勝時のまとめ
いや、この店ホンマに美味しいよ。
梅田エリアで行ったことのあるラーメン屋の中でも屈指の美味しさ。
なんせマグロ節昆布水に浸された麺がウマすぎた！
このお店で普通のラーメンは今でも食べたことはないけど、それでもこのお店は僕の記憶にしっかりと刻まれた。
それこそ思わず誰かに紹介したくなる・・・そんなお店です。
お店の外観や店内の雰囲気も良く、女性のお客さんも多いのが雰囲気の良い証拠。
いつかは妻も連れてきてあげたいって思うようなお店です。
男性のおひとり様はもちろん、デートにも使えるお店で老若男女問わずおすすめできるお店。
ちょっと並ぶものの、そこまで長時間並ぶことがないのも嬉しいポイント。
梅田でちょっと珍しいマグロ節を使ったあっさり系で旨味溢れるラーメンやつけ麺を食べたいのであればこのお店はぜひとも候補に入れてみてください。
麺屋 勝時の詳細情報
この日は平日の20時頃に訪問したがそれでもこの並び。
とはいえ、回転が早いのでこれでも並びは15分ぐらいで入店できた。
お店自体は22時（ラストオーダーは21:30）までなので、飲んだ後の〆には少し早く難しいかも。
早めに飲み終わったらぜひとも行ってみて欲しいお店のひとつ。
鶏と鮪節 麺屋勝時
住所：大阪府大阪市北区芝田2-2-13 日生ビル東館 1F
JR大阪駅、阪急大阪梅田駅から徒歩5分
大阪梅田駅（阪急）から222m
ヨドバシカメラの近く
ランチ：11:00～14:45
ディナー：17:00～21:30
定休日：年末年始
席数：20席（カウンター8席、テーブル12席）
食べログ評価：3.57（2024年3月時点）
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
喫煙：不可（店舗前にも灰皿はありません）
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